Беременность – важный и ответственный этап в жизни каждой женщины. Отныне она несет ответственность не только за себя, но и за будущего малыша. В этот период нужно корректировать не только образ жизни. Во время вынашивания ребенка в обязательной коррекции нуждается питание беременной. Как правильно питаться будущей маме? От каких продуктов нужно полностью отказаться? Каким должно быть ежедневное меню для беременных?
Содержание
- 1. Почему при беременности важно правильно питаться?
- 2. Общие рекомендации по питанию на разных сроках беременности
- 3. Какие продукты рекомендуется употреблять в пищу в 1-3 триместрах?
- 4. Продукты, которые следует употреблять с осторожностью или исключить
- 5. Примерное меню на каждый день
- 6. Видео по теме статьи
- 7. Вопросы читателей и ответы эксперта
Почему при беременности важно правильно питаться?
Во время беременности питание имеет особое значение. Здоровый и сбалансированный рацион способствует:
- правильной работе организма будущей роженицы;
- поступлению к плоду всех необходимых для полноценного развития и роста веществ;
- формированию плаценты;
- набуханию молочных желез;
- образованию грудного молока в достаточном объеме.
При отсутствии или недостаточном поступлении к ребенку во время гестационного процесса каких-либо питательных веществ возможны следующие нарушения:
- аномалии и пороки развития;
- снижение жизнеспособности новорожденного;
- слабый иммунитет;
- низкий интеллект;
- расконцентрация внимания;
- врожденные патологии;
- сокращение продолжительности жизни.
Особенно опасно в период гестации употребление спиртосодержащих напитков, табакокурение и использование наркотических препаратов. У пьющих и курящих беременных женщин дети во время антенатального развития подвержены кислородному голоданию, что влечет за собой появление тяжелых заболеваний, внешних уродств, аномалий внутренних органов.
Общие рекомендации по питанию на разных сроках беременности
Каждый период процесса гестации имеет свои особенности. Однако вне зависимости от этого питание будущей мамы должно быть полноценным и здоровым. Есть нужно часто и маленькими порциями. Нельзя допускать возникновения острого чувства голода. Существуют общие принципы питания, которых нужно придерживаться беременной женщине. Информация о них представлена в таблице.
| Срок беременности, недели | Общие рекомендации | Принципы питания |
| 0-13 | На ранних сроках не требуется резкой коррекции рациона. Необходимо уделять внимание качеству продуктов и количественному соотношению органических веществ, содержащихся в пище, которая поступает в организм. | Меню в первом триместре гестации должно быть основано на следующих принципах:
|
| 14-26 | Плод начинает активно расти. К этому моменту уже сформированы внутренние органы. Организм будущей роженицы функционирует в усиленном режиме, поэтому увеличивается риск возникновения изжоги и запоров. Для избежания этих симптомов необходимо скорректировать питание. | Рекомендации по питанию во 2-м триместре гестации:
|
| 27-40 | Нужно постепенно снижать калорийность пищи, т.к. активный рост плода сопровождается набором женщиной массы тела. | Принципы питания в последнем триместре гестации:
|
Какие продукты рекомендуется употреблять в пищу в 1-3 триместрах?
В меню будущей мамы до 13-й недели гестации должны присутствовать:
- мясо и сыр нежирных сортов;
- куриные яйца (не следует есть их каждый день);
- бобовые;
- белокочанная и морская капуста;
- зеленый салат и горошек;
- хлеб из муки грубого помола;
- творог низкой жирности;
- свежевыжатые соки (предпочтение лучше отдавать яблочно-сельдереевому);
- печень.
С 14 по 26 неделю беременности в рацион нужно ввести:
- молочную продукцию;
- шпинат;
- печень морской рыбы;
- изюм (сухофрукты очень калорийны, поэтому не следует злоупотреблять ими);
- яичный желток;
- сливочное масло.
С 27 по 40 неделю гестации предпочтительно употребление:
- отварной или приготовленной на пару рыбы и мяса;
- свежих фруктов и овощей;
- орехов;
- супов на овощном бульоне.
Продукты, которые следует употреблять с осторожностью или исключить
Существует ряд продуктов, употребление которых нужно свести к минимуму или совсем отказаться от них. Помимо того, что они не принесут пользу здоровью будущей мамы, такая пища способна негативно сказываться на работе органов желудочно-кишечного тракта, провоцируя изжогу, отрыжку и нарушение процесса опорожнения кишечника.
К категории вредных для женщины в положении продуктов относятся:
- фаст-фуд;
- газированные и кофеинсодержащие напитки;
- пакетированные соки;
- консервы;
- уксус;
- перец;
- горчица;
- колбасные изделия;
- копченые и жареные блюда;
- сдоба;
- сладости в большом количестве.
Примерное меню на каждый день
Все блюда должны быть исключительно свежими. При их приготовлении нужно использовать только качественные продукты. Перед готовкой необходимо внимательно проверять срок годности. Фрукты и овощи помимо тщательного мытья рекомендуется обдавать кипятком. В таблице в качестве примера представлено меню на неделю, которого может придерживаться беременная женщина во время первого триместра.
| Меню | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Мюсли с молоком | Мясной суп | Тушеная капуста, отварной рис |
| Вторник | Рисовая или овсяная каша на молоке | Уха | Вермишель, печень с кефирным соусом |
| Среда | Творог с изюмом и сметаной | Тыквенный суп-пюре | Паровая куриная котлета, картофельное пюре |
| Четверг | Гречневая каша с молоком, свежевыжатый сок | Овощной крем-суп, цельнозерновой хлеб | Овощной салат с авокадо и тунцом |
| Пятница | Бутерброд из цельнозернового хлеба, помидора и сыра | Вермишель, тефтели, овощной салат | Картофель, запеченный в сметане |
| Суббота | Запеченные сырники | Суп на овощном бульоне, отварная курица, цельнозерновой хлеб | Зеленый салат, помидоры, сыр |
| Воскресенье | Овсяная каша на молоке, свежевыжатый сок | Салат из помидоров, куриный суп | Паровая куриная котлета, тушеные овощи |
| Меню | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Яичница, тосты с помидорами и сыром | Уха | Спагетти с сырным или томатным соусом |
| Вторник | Овсянка на молоке | Куриный суп | Тушеные овощи, отварная говядина |
| Среда | Омлет | Мясное рагу | Молочная каша |
| Четверг | Творожники с изюмом и сметанным соусом | Чечевичный суп | Куриная грудка, запеченная с помидорами, рис отварной |
| Пятница | Цельнозерновой хлеб, омлет | Овощной суп | Салат из салатных листьев и авокадо |
| Суббота | Кукурузная каша на молоке с курагой | Овощной салат, курица, запеченная с помидорами | Кабачковые оладьи со сметанным соусом |
| Воскресенье | Творог с ягодами | Щи, овощной салат | Овощной салат, тушеная телятина, гречка |
В последнем триместре беременности нужно продолжать питаться так же, как и во втором, однако следует снижать суточную калорийность. Мясо рекомендуется есть 3-4 раза в неделю. На последнем месяце гестации его употребление следует ограничить до 2 раз в 7 дней.
(4 оценили на 4,25 из 5) 
Loading...
Беременность — это не болезнь, поэтому не нужно отказывать себе в чем-то. Нужно просто соблюдать разумную меру. Жареное, жирное и мучное никому пользы не принесут, в том числе беременной женщине. Мне лично пришлось полностью исключить сладкое — у меня развился диабет второго типа.
У меня в первом и втором триместрах был страшный токсикоз, я почти ничего не могла есть. Это было ужасно. Но ребенок все равно был крупным и хорошо развитым. В последнем триместре ела и вредное, потому что за полгода соскучилась по разнообразной еде.