Виноград любят все без исключения, ведь он занимает лидирующие позиции среди фруктов по содержанию в нем сахара. Только банан обошел его в этом первенстве. Однако вкусные плоды могут оказаться небезопасными для здоровья, особенно, если речь идет о мамах, которые кормят грудью малыша. Можно ли кормящим мамам виноград? С какого возраста разрешено его введение в рацион?
Польза
Виноград относится к высококалорийным фруктам, если сравнивать его с другими, например, темные сорта содержат 72 ккал, красный и розовый виноград – 49 ккал, а белый – 39 ккал. Однако на калорийность легко закрыть глаза, если учесть, насколько богат его химический состав. В плодах содержатся:
- кремний – незаменимый элемент для здоровья костей и мышц;
- кобальт – участвует в процессах кроветворения;
- бор – регулирует обменные процессы в организме;
- калий – нормализует водный и кислотно-щелочной баланс;
- медь – способствует выработке ферментов;
- йод – обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
- витамин С – укрепляет иммунитет, способствует расщеплению холестерина;
- витамин В6 – участвует в выработке эритроцитов, выводит холестерин;
- витамин В1 – благодаря ему налаживается работа пищеварительной системы, а также нервной и сердечно-сосудистой;
- витамин Н – участвует в синтезе белка коллагена, участник обменных процессов.
А само существование методики лечения этим фруктом, которая носит название ампелотерапия, свидетельствует о том, что данный продукт обладает целебными свойствами.
Вред — риск аллергии
Плоды виноградной лозы действительно содержат множество полезных элементов, но в то же время они считаются одними из высокоаллергенных продуктов. Даже если аллергии на этот фрукт нет у матери, существует риск, что она появится у ребенка, который питается ее молоком.
Большое содержание глюкозы
Этот плод не только может спровоцировать аллергию, в его составе очень много сахара. Например, в черном винограде его содержится более 15%, тогда как в яблоках чуть больше 10%. Сахар способствует повышенному газообразованию, что для взрослых не столь опасно, а вот у малыша после кормления грудным молоком этот продукт вызовет колики.
Большое количество глюкозы в кишечнике вызывает брожение, особенно, если сочетать виноградные плоды с другими кисло-сладкими фруктами или ягодами, — грушами, абрикосами, яблоками, черникой, персиками, вишней, голубикой и земляникой (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме чернику?). Совместное употребление этих плодов может еще больше усилить образование газов в кишечнике. В сочетании с виноградными плодами некоторые продукты вообще способны вызвать расстройство кишечника – газировка, молоко, пиво, дыня и огурец, а также жирная пища, например, жареная рыба (см. также: можно ли есть кормящей маме дыню во время гв?).
Противопоказания
Виноград нежелательно употреблять при грудном вскармливании не только из-за повышенной степени аллергенности. Некоторым женщинам он вообще противопоказан, если у них имеются различные заболевания. Если у вас есть такие нарушения, воздержитесь от лакомства, чтобы не спровоцировать усугубление своего здоровья и не навредить малышу. Не рекомендовано принимать в пищу ягоды при:
- диабете;
- заболеваниях ЖКТ;
- нарушениях стула, особенно при поносе;
- повышенном индексе массы тела.
Правила введения продукта в рацион кормящей мамы
Когда малыш миновал возрастной порог в 3 месяца, мама может попробовать виноград (рекомендуем прочитать: питание кормящей матери на 3 месяце после родов). Первая доза должна быть минимальной – не больше 3-4 свежих ягод или один стакан виноградного отвара. Последующие приемы пищи не должны содержать никаких аллергенных продуктов, чтобы была возможность правильно оценить реакцию малыша. Если в течение суток у него не появится сыпь или кожный зуд, беспокойство, отечность или какие-либо изменения стула, например, с пенистыми включениями, то кормящей женщине стоит попробовать включить в свой рацион виноград.
При этом важно знать, что иногда провокатором аллергической реакции становится не сам продукт. Опасность представляет большой объем съеденных плодов в один прием. Всем мамам во время грудного вскармливания нужно придерживаться главных правил:
- Фрукты и овощи, имеющие красный и оранжевый окрас, — высокоаллергенные продукты, их с осторожностью начинают употреблять не ранее, чем через 6 месяцев после родов (рекомендуем прочитать: какие фрукты можно есть кормящей маме новорожденного?).
- Желтые плоды не так опасны, если употреблять их умеренно.
- Зеленые считаются низкоаллергенными продуктами, их можно кушать в любом количестве.
Из этого можно прийти к заключению – вначале пробуйте белые сорта, если все прошло благополучно, можно поэкспериментировать с темными. Красный виноград можно включить в рацион не раньше, чем через 6 месяцев после родов.
Советы по выбору и хранению плодов
Как правильно выбрать продукт:
- Отдавайте предпочтение упругим ягодам с неповрежденной оболочкой. Вас не должен смущать светлый налет на плодах, это не химикаты, использующиеся при выращивании, а тонкий налет из натурального воска, образующийся на спелых ягодах естественным способом.
- Коричневатые вкрапления на оболочке тоже не говорят о непригодности продукта.
- Если ягоды с легкостью снимаются с лозы, виноград долго лежал. Берите тот, на котором плоды держатся крепко.
- Если кисти уложены плотно друг на друга, есть риск, что ягоды на них уже примяты и начали портиться.
- Определить хороший виноград можно по весу его кисти. Средняя норма веса для тепличного – 350 г, а для выращенного в садах – 150 г.
- Сорт «Изабелла» не рекомендован в США и странах Европы, так как в нем много метанола, следовательно, кормящей маме его кушать точно не нужно.
- Виноградные лозы хорошо хранятся в условиях холодильника, если их разложить на деревянной дощечке. Так они способны пролежать около трех недель.
Выводы
Виноградные плоды, в составе которых есть множество минералов и витаминов, необходимых для здоровья, очень полезны. В послеродовой период они могут восполнить кровопотерю женщины, поскольку содержат вещества, стимулирующие кроветворение. Несмотря на это, сочные ягоды могут вызывать аллергию, поэтому мамам в период лактации не стоит употреблять этот продукт в первые три месяца жизни ребенка.
Первые пробы проводят с осторожностью, начиная с 3-4 ягод или одного стакана отвара, при этом в течение суток мама должна быть внимательной к малышу, отслеживая признаки аллергии. Вначале стоит пробовать белый виноград, так как он менее опасен. Поскольку в плодах много сахара, не стоит кушать его вместе с другими продуктами, способствующими повышенному газообразованию. Ешьте виноград в умеренном количестве, а после его приема обязательно проводите гигиену полости рта, ополаскивая содовым раствором.
(1 оценили на 5,00 из 5)
Loading...
Когда дочке было 4 месяца, я попробовала виноград, кушала совсем мало.Пронаблюдав за состоянием ребёнка, я ничего не заметила, на следующий день опять покушала немного.Всё было хорошо, а только на третий день появилась мелкая сыпь.Поэтому лучше наблюдать не сутки, а хотя бы три дня.