Витамины А и Е необходимы нашему организму, особенно нуждаются в них дети. Ретинол (название витамина А) принимает участие в развитии малыша еще до его рождения – способствует крепкому иммунитету, помогает плаценте расти вместе с плодом и настраивает правильную работу внутренних органов мамы. Производится он из бета-каротина в тонком кишечнике. Витамин Е (токоферол) заботится о регенерации клеток, помогает снять воспаление тканей и органов. Этот антиоксидант полезен для сердца и необходим мышцам. Токоферол жирорастворимый, основные запасы его находятся в жировой ткани нашего организма.
Чтобы точно понимать, зачем ребенку нужны витамины А и Е, стоит подробнее рассмотреть их свойства. Кроме того мы выясним, в каких продуктах достаточно этих веществ, как правильно их употреблять, чтобы повысить эффективность.
Польза витамина А
- способствует хорошему зрению;
- восстанавливает слизистые оболочки дыхательных путей, желудка, кишечника;
- принимает участие в активизации роста костей;
- нормализует работу пищеварения;
- поддерживает иммунитет, снижает вероятность вирусных заболеваний;
- необходим в качестве стимулятора и регулятора гормональной деятельности организма.
Поддерживать нужный баланс витамина А в организме можно, если регулярно употреблять в пищу продукты, в которых он присутствует. Список довольно длинный:
- овощи: морковь, тыква, брокколи, щавель, сельдерей, помидоры;
- фрукты: апельсины, мандарины, манго, абрикосы;
- молочные продукты: сливки, молоко, сметана, творог, сыр и сливочное масло;
- печень – трески, говяжья, куриная, свиная;
- икра кеты;
- рыбий жир (подробнее в статье: жидкий рыбий жир для детей).
Важно: при термообработке продуктов из них уходит почти 15% этого вещества. Чтобы усилить усвояемость оставшейся части, желательно добавлять в блюда продукты, богатые витамином Е.
Польза витамина Е
Токоферол в капсулах часто назначают женщинам, особенно в период беременности, но нужен он и малышам. Наравне с аскорбиновой кислотой это вещество помогает организму быстрее справиться с вирусными заболеваниями, простудами. Назначается препарат в качестве иммуномодулирущего средства, а также используется в составе терапии, направленной на повышение массы тела грудничков, вес которых ниже стандартных показателей.
Если превысить норму, возможны побочные явления:
- тошнота, рвота;
- диарея;
- головная боль и упадок сил;
- изменение гормонального фона;
- падение зрения.
Однако при грамотном подходе это вещество не вызовет проблем со здоровьем. Чтобы пополнить запасы витамина Е в организме, не беспокоясь о регулярном приеме капсулы или таблетки, можно ввести в свой рацион такие продукты:
- абрикосы – свежие и сушеные, облепиху, шиповник;
- рыбу: сельдь, лосось, судак;
- говядину и говяжью печень;
- орехи и бобовые;
- яйца;
- молоко, сметану;
- нерафинированное растительное масло;
- пророщенные зерна пшеницы или других злаковых.
Как и ретинол, это вещество только частично устойчиво к термообработке, а в готовом блюде его гораздо меньше, чем в сыром. Еще меньше токоферола в продуктах, которые подвергались длительному хранению, поскольку он исчезает под воздействием света и воздуха.
Правила применения
Согласно последним исследованиям ученых, современного ребенка очень трудно в полной мере обеспечить витаминами, если рассчитывать только на рациональное питание. Сбалансированное на первый взгляд меню в итоге может привести к дефициту полезных веществ в 20, а то и 30%.
Обеспечить организм ребенка необходимым количеством витаминов А и Е можно с помощью фармацевтической продукции. Однако важно понимать, что детские препараты отличаются от «взрослых» дозировкой. Форма выпуска не имеет значения – можно использовать витамины в каплях, в виде таблеток, в капсулах. Обычно производитель снабжает детские препараты специальным дозатором – пипеткой, мерной ложкой, поэтому отмерить нужное количество несложно.
Когда и как лучше предлагать ребенку витамины, какую дозу можно давать малышу в зависимости от его возраста? Почти любые витамины эффективнее усваиваются до 2 часов дня – после пробуждения обмен веществ наиболее активный. Если речь идет о грудничке, капли можно давать ребенку вместе с молоком во время утреннего или дневного кормления.
Витамин А
| Возраст: | мг (миллиграмм): | мкг (микрограмм): | МО (международные единицы): |
| 0-6 месяцев | 0.4 | 400 | 1333 |
| 7-12 месяцев | 0.5 | 500 | 1667 |
| 12 месяцев-3 года | 0.3 | 300 | 1000 |
Разные производители используют различные единицы расчета – миллиграммы, микрограммы или МО (международные единицы). В таблице указаны все варианты стандартной дозы препарата применительно к возрасту малыша. Однако педиатр может назначить иной вариант приема и другую дозировку – профилактическую или лечебную. При этом родители обязаны изучить инструкцию к применению, перед началом терапии.
Витамин Е
Токоферол можно давать новорожденным – он продается не только в капсулах, но и в масляном растворе. До ½ года доза этого препарата – один раз в сутки по 5 капель (3 миллиграмма). Детям постарше уже нужно давать 4 миллиграмма. Эта порция остается актуальной, пока малыш не достигнет 2-3 лет. Педиатры рекомендуют принимать этот витамин до еды.
Витамин Е для детей иногда выпускается в виде жевательных пастилок или в капсулах. Последние подходят дошкольникам, которые уже могут без труда проглотить капсулу.
Чем грозит нехватка витаминов?
Дефицит витаминов или гиповитаминоз – опасное состояние для организма ребенка. Возникает оно нечасто, однако нужно уметь замечать нетипичные проявления поведения малыша и вовремя обращаться к специалисту. Чего не хватает в организме ребенка? Какие симптомы могут свидетельствовать о гиповитаминозе витаминов А и Е? Рассмотрим эти признаки и способы их определения подробнее.
Дефицит витамина А
Ретинол умеет сохраняться в тканях – при несистематическом поступлении организм самостоятельно отрегулирует его баланс. Иногда нехватка этого вещества настолько значительна, что организм начинает сигнализировать о проблеме. Витамин А для детей необходим, убедиться в том, что ребенок его недополучает можно по некоторым признакам:
- Показатели роста и веса малыша ниже нормы.
- Ребенок часто болеет, в зоне риска – верхние дыхательные пути и ЖКТ.
- Кожа сухая, шелушащаяся, возможны трещины на пятках. На животе, коленях, ягодицах появляются воспаленные участки кожи, малыш жалуется на зуд.
- Волосы становятся сухими, не блестят и выпадают.
- Слизистые оболочки (рот, внутренние поверхности век, носовые пути) выглядят нездоровыми – появляются эрозии, гнойники.
- Нарушается правильная работа слезных каналов, появляется «синдром сухого глаза» – исчезает блеск, глаза чешутся и пекут. Возможны частые глазные инфекции, в частности, конъюнктивит. В раннем младенчестве дефицит витамина А может стоить малышу зрения – роговица истончается, что приводит к прободению глазного яблока.
Обычно ретинол обязательно назначают только тем детям, кто часто болеет и отстает в развитии. В остальных случаях рекомендации доктора могут быть иными.
Недостаток витамина Е
Витамин Е обязателен к применению ребенку только в случае, если есть показания. Обычно педиатр назначает ряд обследований: анализы крови, мочи, которые наиболее точно высветят проблему. Это необходимо, поскольку внешние симптомы – сухость кожи, плохой сон и аппетит, повышенная возбудимость, могут свидетельствовать как о нехватке этого витамина, так и о гиповитаминозе в целом (см. также: что делать, если у ребенка в 5 лет сухая кожа ?).
Прежде чем давать рекомендации, хороший врач задаст вопросы родителям об обстоятельствах рождения ребенка – был ли он доношен, не было ли родовых осложнений. Если перед ним младенец до года, педиатр выяснит, на естественном или искусственном вскармливании малыш, а также проверит степень зрелости родничка. Некоторые препараты способствуют быстрому закрытию у детей отверстия в черепной коробке, что не всегда желательно. Кроме того, важными факторами являются:
- масса тела ребенка;
- вероятность малокровия;
- генетические заболевания крови;
- болезни глаз;
- другие индивидуальные особенности маленького пациента.
Педиатры утверждают, что грудной ребенок сполна обеспечивается витамином Е из молока матери. Однако кормящая женщина должна особое внимание уделять своему питанию – следить, чтобы ее меню было разнообразным и сбалансированным. Искусственные смеси также обогащены витаминами, необходимыми для правильного развития младенца. Обычно требуется лишь пересмотреть питание матери и ребенка, чтобы обезопасить малыша от возможного гиповитаминоза.
Если доктор решил назначить витамин Е, он должен предупредить об особенностях приема этого препарата. В частности, медикамент нельзя принимать вместе с железосодержащими средствами, иначе ни один из них не выполнит свою функцию. Нужно выдержать промежуток в 2 часа между приемом того и другого.
Есть ли переизбыток?
В редких случаях может возникнуть гипервитаминоз, особенно если принимать витамины бесконтрольно. Чем опасно это состояние и каковы его характерные особенности? Переизбыток ретинола (витамина А) может проявляться довольно опасными симптомами:
- гидроцефалией (увеличением размеров черепной коробки за счет накопления жидкости);
- набуханием родничка, а также его пульсацией;
- тошнотой, повышенным мочеиспусканием, сыпью и потливостью.
Гипервитаминоз Е характеризуется общей слабостью, головокружением и тошнотой. Кроме того, возможны и другие симптомы:
- кровоизлияние в сетчатку глаза;
- диарея;
- снижение иммунитета;
- повышение артериального давления;
- нарушение работы нервной системы.
Как видите, недостаток витаминов А и Е опасен в той же мере, сколь и переизбыток их. Вопрос о дополнительном приеме медикаментов стоит решать только с доктором. Именно специалист скажет, надо ли ребенку проходить курс лечения и какова оптимальная дозировка витамина. Помните, что хорошие родители обязаны принимать взвешенные решения по вопросам, касающимся здоровья их ребенка.
(1 оценили на 5,00 из 5) 
Loading...
